Favoritrecept från södra Gotland
Gorån med smak av kardemumma, saffransgula bullar, Gertys röda sill med sting av chilisås och gotlandslimpa med doft av pomerans …
Över trettio kvinnorfrån socknarna Grötlingbo, Hablingbo, Havdhem och Näs bjuder på sin bak-och matkultur. Totalt 130 av deras bästa recept ryms i boken Favoritrecept från södra Gotland.
Recepten är moderna såväl som gamla använda i generationer. Det är allt från kakor, desserter och godis till dryck, bröd och maträtter.
| Bokfakta: | Boken finns att köpa: |
| 112 sidor | Sudrets Livs, Havdhem |
| ca 130 recept | Gute vingård, Hablingbo |
| Grafisk form: Helena Duveborg | Hemse Krut & Papper, Hemse |
| Foto: Göran Ström (där ej annat anges) | Bokia, Visby |
| ISBN: 978-91-633-9865-0 | Norrbys bokhandel, Visby |